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卡旺卡奶茶加盟店铺如何做好设计安排

  • 日期: 2019-05-14 16:36:12 1
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详细介绍
地区广州
据统计,2017年全年饮品的百度日均搜索量达460474次,位列所有餐饮品类中的第一名,在卡 旺卡、喜茶等知名品牌的带领下,各大一线城市的茶饮市场非常火爆,甚至有些城市的商超内1层 楼中竟然能挤进5、6家茶饮品牌,竞争十分激烈。


  经过消费升级变革下的新式茶饮依然引领着时尚潮流的生活饮品风范,而原来的一般奶茶店则 在行业大洗牌下纷纷改换门庭或被市场淘汰出局。


  其实,旧式做法的奶茶店在新时期下淘汰出局是迟早的事。


  以奶茶为例,因为对茶叶本身的品质要求不高,产品也多为奶精、香精等各种添加剂勾兑而成 ,味道甜腻,含糖量过高,已经不适应现时健康、绿色的饮品需求。即便这样的奶茶成本很低,也 有高达90%以上的毛利。但是,因为消费者的流失,这种传统的奶茶退出市场也是可以预见的事。


  而新近流行起来的卡旺卡、喜茶等新式茶饮品牌,却在茶饮之上多有创新和拓展,从而获得了 新生代年轻消费群的青睐。( Cell phone:18211489796 卡旺卡奶茶website:www.kawangkatea.com) 


  首先,在产品结构中添加面包、蛋糕等点心,使饮品变成简餐。这就使得新式茶饮店不单是喝 饮品的场所,还是兼具美食享受的地方,大受年轻人的喜爱。


  其次,在茶饮品中融入了更多的茶文化元素,原茶萃取、现煮现泡、冷泡等新式制茶创新不断 ,让整体的茶口感更加清爽、时尚。有些茶饮品还添加了奶油、芝士或水果,使得一杯茶的成本大 大提高,虽然毛利有所降低,但是消费受众大为扩展,单日销量也翻了几番。


  最后,新式的茶饮店普遍地段好、面积小,符合时下小而美的开店趋势;虽然地段的原因导致 这些店的单位平方租金较高,但是也因为享受到高人流的地利,这类茶饮店的净利润也是非常可观 。卡旺卡加盟电话


  新旧交替是每个行业都会存在的业内规律,消费需求的变化晋级让市场淘汰了传统的奶茶店, 而卡旺卡等新式茶饮品牌的呈现很好的接过了引领新式茶饮生活的接力棒。置信不远的将来,生活 中的每个人,都能在一杯杯卡旺卡的陪伴下开启新的生活方式。
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